天天饮食栏目:天天饮食(天天饮食：炸豆腐丸子) 2008-03-31 08:33播出

天天饮食：炸豆腐丸子

主料：豆腐

辅料：猪肉末、培根、面包糠、香菜、豆面

调料：盐、味精、白糖、料酒、香油、五香粉

烹制方法：

　　1、将豆腐捣碎后加入猪肉末、培根碎拌匀，依次调入盐、白糖、味精、胡椒粉、料酒、香油、香菜末、面包糠搅拌均匀，再取少许豆面加水调匀后倒入拌匀备用；

　　2、锅中倒入适量油，待油温5成热时制成豆腐丸子下锅炸至金黄即可。

特点：色泽金黄，酥香爽口。

来源：CCTV1 这些内容是为了让用户更好的观看CCTV1的节目，请您准时于2008-03-31 08:33打开电视，定位于CCTV1电视频道，收看天天饮食(天天饮食：炸豆腐丸子)节目， 更多精彩节目介绍，请前往CCTV1官方网站查看。