栏目简介
《一天壹苹果》是台湾的一个电视谈话性节目，于壹电视新闻台（以下简称“壹新闻”）与壹电视综合台（以下简称“壹综合”）播出。2010年12月28日起，壹新闻于当地时间每周二至每周六凌晨〇时至一时播出；而壹综合则是从2010年12月28日起至2011年7月1日止，于当地时间每周一至每周五晚上十一时至十二时播出；配合新节目时段，2011年7月4日起，改为晚上十时至十一时播出，播出日不变。主持人是于美人与岑永康，并配合现场观众与来宾共同主持与演出。
节目特性
节目是以谈话为出发点，并进一步邀请相关人士到节目现场对谈，以揭发故事的真相。例如以剥皮酒店为主题，制作团队“壹苹果小组”就会邀请剥皮酒女到现场与主持人与观众谈话。又以黑心美食为主，就揭发台铁的铁路便当不卫生制作过程。
谈话内容
谈话主题可以是严肃的（如罕见疾病），也可以是恐惧的（如暴力讨债），更可以是轻松的（如伪娘、台湾水果介绍），视制作团队的主题为定。
当事人
为保护隐私，部分到场的当事人，制作人会将给他们面罩，以确保身分不会曝光，例如：校园霸凌事件的受害者。当然，当事人不一定是一个事件的受害者，也有可能是危险人物，如讨债业者的代表人。
但若是事后录影结束，该名当事者脱下面罩后，摄影机仍有拍摄到该当事人，就会以马赛克 (影像处理)保护当事者。
现场观众
制作单位于主持人身后，安排了特别的观众席，针对一些主持人，以及制作单位邀请的来宾，观众透过桌上的麦克风，可以向他们发表问题或意见。
不过，考虑到部分集数的内容考量（如情色，或者是揭发一些弊案的当事者），不是每一集都会有现场观众。
| 首播频道： | 壹电视综合台 | 分类： | 访谈 |