我系小厨神
我系小厨神

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烹饪学问博大精深,厨艺功力需经年深日久的磨练、浸淫,方能成就一个「名厨」的诞生!不过,烹调美食与其他艺术一样讲求天分,惟厨房绝对是成人天地,即使热爱美食、对烹饪兴趣浓厚的小朋友也难越雷池,如何小试牛刀展现才艺?可会平白埋没了天才「小厨师」?TVB透过《我系小厨神》烹饪比赛,为一班可能是饮食界未来的「新星」,提供大展身手的平台,发挥美食创意,互相切磋交流! 节目公开招募8至13岁的参赛者,经过一轮淘汰、筛选,30位崭露厨艺天分的候选「小厨神」脱颖而出。一连五星期的美食大战,场场紧张精彩!第一阶段分为三场淘汰赛,包括自选菜式、指定食材烹调菜式及三人团体赛,候选「小厨神」大斗厨艺之余,亦考验各人的创意、团队合作性。接着,有7位候选「小厨神」可以晋级第二阶段,以蛋及罐头食品等简单食材,炮制两道「非一般」菜式。最后进入决赛的两强 ,会在上一轮被淘汰的5位小朋友中拣选「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐汤、主菜及甜品,一较高下! 节目由深得大、小朋友欢心的林盛斌(Bob)、黄翠如担任主持,并诚邀六位著名厨师、食家,包括「美女厨神」麦洁儿(Kit Mak)、古嘉俊(Chef Koo) 、韦兆娴(Denice)、刘晋、黎志安(Ricky)及张本立(Billy)组成专业评判团,再加上「星级」嘉宾评判的意见,一同见证「小厨神」的诞生!

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烹饪学问博大精深,厨艺功力需经年深日久的磨练、浸淫,方能成就一个「名厨」的诞生!不过,烹调美食与其他艺术一样讲求天分,惟厨房绝对是成人天地,即使热爱美食、对烹饪兴趣浓厚的小朋友也难越雷池,如何小试牛刀展现才艺?可会平白埋没了天才「小厨师」?TVB透过《我系小厨神》烹饪比赛,为一班可能是饮食界未来的「新星」,提供大展身手的平台,发挥美食创意,互相切磋交流! 节目公开招募8至13岁的参赛者,经过一轮淘汰、筛选,30位崭露厨艺天分的候选「小厨神」脱颖而出。一连五星期的美食大战,场场紧张精彩!第一阶段分为三场淘汰赛,包括自选菜式、指定食材烹调菜式及三人团体赛,候选「小厨神」大斗厨艺之余,亦考验各人的创意、团队合作性。接着,有7位候选「小厨神」可以晋级第二阶段,以蛋及罐头食品等简单食材,炮制两道「非一般」菜式。最后进入决赛的两强 ,会在上一轮被淘汰的5位小朋友中拣选「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐汤、主菜及甜品,一较高下! 节目由深得大、小朋友欢心的林盛斌(Bob)、黄翠如担任主持,并诚邀六位著名厨师、食家,包括「美女厨神」麦洁儿(Kit Mak)、古嘉俊(Chef Koo) 、韦兆娴(Denice)、刘晋、黎志安(Ricky)及张本立(Billy)组成专业评判团,再加上「星级」嘉宾评判的意见,一同见证「小厨神」的诞生!

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