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美食，品尝的是酸甜苦辣，感悟的却是其中的历史沉淀。感动人的不仅是美食的味道，还有历史的味道，人情的味道。从历史中，从现实生活中，用味蕾找寻一份记忆。 《寻味地图》将美食与历史结为一起，通过一道道的地道美食及小吃，展现出我国族群历史及籍贯历史的醇厚底蕴。如果要我们去追溯本地每一道美食佳肴的源头，不难发现，当中蕴含着早年移民及先祖的乡愁，以及融入新土地新生活所发挥出来的生活智慧。 《寻味地图》从美食着手，以历史铺陈，用人情陈述。
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