Food 3.0, 人造食物
Food 3.0, 人造食物

美国 | 英语 | 2016年 | 电视剧 纪录片 | 共0集

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Food 3.0, 人造食物剧情介绍

兩千公升的水,才能得到一打的蛋。

一萬五千公升的水,才能生產出一公斤的牛肉。

養殖一磅的蝦,就會造成約8到15磅的動物死亡。

 

2015年,投入食品生技公司的資金高達43億歐元。這些投資計畫,背後有新科技產業投資者的強大資金支持。這些投資人早就嗅到商機,他們表面上是要拯救地球,其實覬覦著未來的食物市場,包括比爾.蓋茲、推特之父伊凡.威廉斯,以及谷歌的共同創辦人賽吉.布林,都在投資者之列。

食物革命,一直是每個世代科學家努力的方向,總是希望讓產量更多、品種更好,大家都吃飽。現在,食物革命要進入3.0時代,希望推出「人造食物」來解決人類世界遇到的問題。人造食物真的有他們說的那麼好嗎?生技公司能夠拯救地球嗎?讓實驗室取代農場,讓餐盤上的食材也成為「高科技產物」,這個世界會不會變得更好呢?

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