文昌鸡，不仅是琼菜之首，天然优质的文昌鸡，千变万化的制作，足以配出一桌丰富多彩的“文昌鸡宴”。各类做法争奇斗艳，口味卖相各具特色。白切、隔水，将肉质本身的鲜美原汁原味发挥到了极致。盐焗、吊烧，尽显着咸香的诱惑。除此之外还有椰子鸡盅，椰子鸡汤，甘甜可口，清爽怡人。一鸡百吃，百吃不厌。