宵夜大车拼
宵夜大车拼

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当酒吧已打烊,但大家依然饥肠辘辘的时候,这群人就成了真正的美国超级英雄。酒吧的最后点菜时间就快到了,众人摩拳擦掌,准备迎接一场美食大战。这是最棒的睡前宵夜配方:一份饥饿的狂欢客、两份吮指回味的美食、再加上几位专业厨师,最后再用「黄金油炸篮」做装饰。把这些材料加在一起,就成了TLC旅游生活频道令人食指大动的最新竞赛系列节目《宵夜大车拼》,节目将从1月3日起,订于每周五晚间8点首播,并于隔周五下午2点重播。勇敢的主持人兼宵夜狂人亚当葛特勒身负重任,他要寻找美国最有才华的油炸战士,请他们做出最棒的深夜慰藉食物,而且份量大得惊人,亚当称之为「疯狂」宵夜,也就是普通宵夜的惊人夸张版本。亚当前往美国最热闹的派对城市:奥斯丁、亚特兰大、曼菲斯、纳士维、纽奥良与巴拿马市沙滩,主持一场美食竞赛,看看谁能赢得众人垂涎的「黄金油炸篮」 ,并成为宵夜之王或宵夜之后。每集节目将找来四位出身24小时餐馆、家庭小吃店或四星级餐厅的热门厨师同场较劲,看看谁技高一筹。在第一回合中,参赛厨师必须在30分钟内以一道当地人最爱的食物为灵感,创作出全新的菜肴,例如德州的玉米饼或纳士维的鸡翅;首先由一位当地评审逐一品尝后淘汰一位参赛者。剩下的三位主厨将晋级下一项挑战,用一小时的时间在餐车里完成指定题目,例如乳酪或烤肉。这场美食大战吸引了一群嘴馋的喧闹群众,他们的投票结果也将在冠军赛中被视为一票,另外还将有两位当地餐饮界的专家组成评审团。冠军的评选标准就看谁的食物能融入最多风味、最有创意,最重要的是最美味可口。正当主厨们以为冠军手到擒来,亚当会突然抛出「凌晨2点变化题」,参赛者必须用现场观众指定的食材,用剩余的时间再做一道菜。纽奥良的饥饿群众选择了短吻鳄的肉与姜汁汽水;佛罗里达的观众想在深夜结束前来点甜的,于是要求参赛者做一道油炸甜点。参赛主厨毫无保留地使出看家本事,包括热量也是无上限!每道菜都是超大份量、油炸到酥脆的终极美味。菜单上有法式吐司球、奶油花生酱烤棉花糖夹心饼干、油炸培根辣椒乳酪汉堡卷与牛绞肉玉米脆片。谁有资格成为宵夜美食界的传奇?请观赏《宵夜大车拼》,看看才华洋溢的众家主厨为了争夺「黄金油炸篮」互相捉对厮杀。

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栏目简介

当酒吧已打烊,但大家依然饥肠辘辘的时候,这群人就成了真正的美国超级英雄。酒吧的最后点菜时间就快到了,众人摩拳擦掌,准备迎接一场美食大战。这是最棒的睡前宵夜配方:一份饥饿的狂欢客、两份吮指回味的美食、再加上几位专业厨师,最后再用「黄金油炸篮」做装饰。把这些材料加在一起,就成了TLC旅游生活频道令人食指大动的最新竞赛系列节目《宵夜大车拼》,节目将从1月3日起,订于每周五晚间8点首播,并于隔周五下午2点重播。

勇敢的主持人兼宵夜狂人亚当葛特勒身负重任,他要寻找美国最有才华的油炸战士,请他们做出最棒的深夜慰藉食物,而且份量大得惊人,亚当称之为「疯狂」宵夜,也就是普通宵夜的惊人夸张版本。亚当前往美国最热闹的派对城市:奥斯丁、亚特兰大、曼菲斯、纳士维、纽奥良与巴拿马市沙滩,主持一场美食竞赛,看看谁能赢得众人垂涎的「黄金油炸篮」 ,并成为宵夜之王或宵夜之后。

每集节目将找来四位出身24小时餐馆、家庭小吃店或四星级餐厅的热门厨师同场较劲,看看谁技高一筹。在第一回合中,参赛厨师必须在30分钟内以一道当地人最爱的食物为灵感,创作出全新的菜肴,例如德州的玉米饼或纳士维的鸡翅;首先由一位当地评审逐一品尝后淘汰一位参赛者。剩下的三位主厨将晋级下一项挑战,用一小时的时间在餐车里完成指定题目,例如乳酪或烤肉。

这场美食大战吸引了一群嘴馋的喧闹群众,他们的投票结果也将在冠军赛中被视为一票,另外还将有两位当地餐饮界的专家组成评审团。冠军的评选标准就看谁的食物能融入最多风味、最有创意,最重要的是最美味可口。

正当主厨们以为冠军手到擒来,亚当会突然抛出「凌晨2点变化题」,参赛者必须用现场观众指定的食材,用剩余的时间再做一道菜。纽奥良的饥饿群众选择了短吻鳄的肉与姜汁汽水;佛罗里达的观众想在深夜结束前来点甜的,于是要求参赛者做一道油炸甜点。

参赛主厨毫无保留地使出看家本事,包括热量也是无上限!每道菜都是超大份量、油炸到酥脆的终极美味。菜单上有法式吐司球、奶油花生酱烤棉花糖夹心饼干、油炸培根辣椒乳酪汉堡卷与牛绞肉玉米脆片。

谁有资格成为宵夜美食界的传奇?请观赏《宵夜大车拼》,看看才华洋溢的众家主厨为了争夺「黄金油炸篮」互相捉对厮杀。

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