波登闯异地
波登闯异地

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在这个全长一小时的生活风格系列节目中,波登要踏遍全球介绍鲜为人知的角落,透过食物与饮食习惯颂扬不一样的文化。波登总是充满好奇心,还有直率又尖锐的机智,这次他要带观众去的地方不是热门观光景点,例如曾被战火蹂躏的地方;他透过当地人了解他们的生活型态,旅途中有时也会与国际知名主厨深入对谈。《波登闯异地》由零点零制作公司制作,执行制作人兼创办人是克里斯柯林斯与莉迪雅坦娜吉利亚,另一位执行制作人是珊卓奇威格。零点零制作公司曾荣获艾美奖肯定,与安东尼波登合作拍摄节目至今已超过十年,作品包括《波登不设限》、《波登过境》、《名厨吃四方》与《世界大厨解码》。《波登闯异地》各集单元简介:*缅甸Myanmar《波登闯异地》首播的第一集节目,波登选择了中南半岛的缅甸,原因不难想像:在军政府锁国半世纪后,缅甸终于在2011年出现了第一任文人政府。由添盛领导的缅甸,积极推动经济改革,政治上与翁山苏姬为领袖的反对势力和解,全国充满开放乐观的气氛,外资积极抢进,观光客也终于有机会一窥这个神祕国度的面目。节目中,主持人将访问多位曾锒铛入狱的异议份子、作者与美食家,并品尝缅甸“国菜”:茶叶沙拉,同时体验仰光“夜市”特有的人力摩天轮。适逢佛教的点灯节,波登也将和他前东家,一起宗教信仰如何深植缅甸人心。在惊心动魄的火车之旅后,这趟异地行将在庙宇林立的古都蒲甘,划下句点。*洛杉矶Los Angeles本集波登前往洛杉矶的韩国城,一探韩国的美食与文化。本集担任波登导游的两名韩国人都没有依照韩国人传统的期待,成为医生、律师或是工程师,他们都叛逆地选择了自己喜爱的路,并且各自开创出自己的一片天地,包括有4辆餐车和3家实体餐厅,靠着餐车打响名声的厨师崔洛伊,还有狂放不羁的画家崔大卫。位于洛杉矶市中心的韩国城在1992年的洛杉矶暴动中被夷为平地,但这次的不幸反倒让韩国文化得以在旧址扩大发展,现在已在洛杉矶占有相当大的一席之地。波登在本集中跟着崔洛伊,一方面见识到崔洛伊一手打造的牛餐车有多么受欢迎,另外还前往东一庄品尝道地的韩式烤肉料理和著名的嫩豆腐煲。还有崔大卫带着他体验韩裔美国人儿时共同的回忆“时时乐”、菲律宾人引以为傲的菲律宾连锁速食餐厅“快乐蜂”,以及崔家韩式家常菜。这次的的韩国城行,让波登对韩国人儿时的体罚文化大感惊奇,并对韩国料理和其文化有了不同的认识。*哥伦比亚Colombia在许多人印象中,哥伦比亚是个充斥暴力与毒品的国家,令人退避三舍。但波登来到哥伦比亚,却发现这里风景优美,多采多姿,人民亲切好客,一心想摆脱外界刻板印象,开拓正面形象。他深入只能靠船或飞机交通的偏乡米拉夫洛,这里曾长期被哥伦比亚革命军占领,如今政府扫毒有成,却让当地人口锐减,经济萧条。接着波登跟着乐手转行大厨的托马斯鲁耶达逛市场,吃当地特色早餐;品尝托马斯餐厅的拿手好菜;和名作家贺克特阿巴德走访波哥大旧城区,品尝历史悠久的小吃,并讨论哥伦比亚现况;到太平洋岸的卡利,一面玩传统运动塔荷,一面大嚼炸猪肉,听当地音乐人如何翻新充满哥伦比亚特色的昆比亚音乐;到加勒比海岸的里约哈察,品尝当地原住民瓦悠族的早餐,并骑上沙滩车到处驰骋。

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栏目简介

在这个全长一小时的生活风格系列节目中,波登要踏遍全球介绍鲜为人知的角落,透过食物与饮食习惯颂扬不一样的文化。波登总是充满好奇心,还有直率又尖锐的机智,这次他要带观众去的地方不是热门观光景点,例如曾被战火蹂躏的地方;他透过当地人了解他们的生活型态,旅途中有时也会与国际知名主厨深入对谈。

《波登闯异地》由零点零制作公司制作,执行制作人兼创办人是克里斯柯林斯与莉迪雅坦娜吉利亚,另一位执行制作人是珊卓奇威格。零点零制作公司曾荣获艾美奖肯定,与安东尼波登合作拍摄节目至今已超过十年,作品包括《波登不设限》、《波登过境》、《名厨吃四方》与《世界大厨解码》。

《波登闯异地》各集单元简介:

*缅甸Myanmar

《波登闯异地》首播的第一集节目,波登选择了中南半岛的缅甸,原因不难想像:在军政府锁国半世纪后,缅甸终于在2011年出现了第一任文人政府。由添盛领导的缅甸,积极推动经济改革,政治上与翁山苏姬为领袖的反对势力和解,全国充满开放乐观的气氛,外资积极抢进,观光客也终于有机会一窥这个神祕国度的面目。节目中,主持人将访问多位曾锒铛入狱的异议份子、作者与美食家,并品尝缅甸“国菜”:茶叶沙拉,同时体验仰光“夜市”特有的人力摩天轮。适逢佛教的点灯节,波登也将和他前东家,一起宗教信仰如何深植缅甸人心。在惊心动魄的火车之旅后,这趟异地行将在庙宇林立的古都蒲甘,划下句点。

*洛杉矶Los Angeles

本集波登前往洛杉矶的韩国城,一探韩国的美食与文化。本集担任波登导游的两名韩国人都没有依照韩国人传统的期待,成为医生、律师或是工程师,他们都叛逆地选择了自己喜爱的路,并且各自开创出自己的一片天地,包括有4辆餐车和3家实体餐厅,靠着餐车打响名声的厨师崔洛伊,还有狂放不羁的画家崔大卫。位于洛杉矶市中心的韩国城在1992年的洛杉矶暴动中被夷为平地,但这次的不幸反倒让韩国文化得以在旧址扩大发展,现在已在洛杉矶占有相当大的一席之地。波登在本集中跟着崔洛伊,一方面见识到崔洛伊一手打造的牛餐车有多么受欢迎,另外还前往东一庄品尝道地的韩式烤肉料理和著名的嫩豆腐煲。还有崔大卫带着他体验韩裔美国人儿时共同的回忆“时时乐”、菲律宾人引以为傲的菲律宾连锁速食餐厅“快乐蜂”,以及崔家韩式家常菜。这次的的韩国城行,让波登对韩国人儿时的体罚文化大感惊奇,并对韩国料理和其文化有了不同的认识。

*哥伦比亚Colombia

在许多人印象中,哥伦比亚是个充斥暴力与毒品的国家,令人退避三舍。但波登来到哥伦比亚,却发现这里风景优美,多采多姿,人民亲切好客,一心想摆脱外界刻板印象,开拓正面形象。他深入只能靠船或飞机交通的偏乡米拉夫洛,这里曾长期被哥伦比亚革命军占领,如今政府扫毒有成,却让当地人口锐减,经济萧条。接着波登跟着乐手转行大厨的托马斯鲁耶达逛市场,吃当地特色早餐;品尝托马斯餐厅的拿手好菜;和名作家贺克特阿巴德走访波哥大旧城区,品尝历史悠久的小吃,并讨论哥伦比亚现况;到太平洋岸的卡利,一面玩传统运动塔荷,一面大嚼炸猪肉,听当地音乐人如何翻新充满哥伦比亚特色的昆比亚音乐;到加勒比海岸的里约哈察,品尝当地原住民瓦悠族的早餐,并骑上沙滩车到处驰骋。

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