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《健康新食代》是一档全新的生活服务类节目。节目以美食烹饪为载体，通过主持人（医学硕士）的讲解，结合美食发烧友，百姓厨艺高手，专业大厨的参与，传达饮食与健康的科学关系，百姓三餐和营养的正确理念，以及大量实用的烹饪窍门。
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