食得峰骚10.0分
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栏目简介

城中人气堪舆学家苏民峰师傅,除了口才了得外,鉴赏美食也是他的强项。苏师傅不时周游列国寻找美食,更自创出一派独门食经。苏师傅首次公开他对品味食物的真知灼见,创新地以玄学结合美食,为大家指点揾食迷津,送上饮食锦囊,增加食力运势。苏师傅伙拍「为食徒弟」-「番书仔」温家伟四出寻找美食,一中一西,产生不一样的化学作用。二人将会走遍香港各区,介绍过百间别出心裁的餐厅及食材店。每集邀请不同的美女嘉宾,为大家示范龙年大利菜式,一同研究及品味盘中滋味。

饮食界新势力辈出,饮食品味出众的苏师傅与徒弟温家伟(大只仔)踏遍港、九、新界,为大家介绍「食坛新星」。在「苏派精选」中,苏师傅会造访高级食府,从环境、装潢、设计、服务,以至食物等,多角度细味一级享受,为大家破解米芝莲及星级食府之谜。美食不一定来自高档食府,苏师傅亦会深入平民布衣界,寻找各种隐世佳肴「布衣美食」。

苏师傅除了识饮识食,对于烹饪亦甚有研究。食材是炮制美食最重要的一环,苏师傅会于「美食占星」带大家到食材店搜罗优质食材。今年适逢龙年,龙与鸡相合,苏师傅把玄学与美食结合,在每集「住家速成菜」均会以鸡入馔,示范一道易学易做的「住家鸡」菜式,并且传授「峰骚秘技」,增强大家于龙年的桃花运。此外,徒弟大只仔会奉师傅之命,四出拜师学艺,炮制创意新派甜品,为完美的一餐划上句号。

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首播频道:翡翠台 分类:综艺 播出时间:每周日 20:00