乐观开朗，风韵犹存，就算遇上逆境，也从不怨天尤人。待人热情友善，处事八面玲瓏，但间中也有任性的一面，受软不受硬。年青时与张建国(吴岱融饰)认识，当时并不知他是有妇之夫，后来怀了他的女儿纪文意(傅嘉莉饰)，却不想因為自己的介入，而导致建国与妻子施露嘉(陈煒饰)离婚收场，遂独自离开这段感情瓜葛。后来遇上纪威水(李国麟饰)，下嫁给他，并再生下女儿纪可爱(王卓淇饰)，从此嫁夫随夫，一家四口，乐也悠悠。婚后的馨香一直持家有道，还替威水打理海鲜酒家，总算头头是道。生性风骚的馨香喜欢与客人打交道，深受街坊欢迎，连带海鲜酒家的生意也兴旺起来。可是，天生醋酲的威水却感到不是味儿，常常向馨香指指点点，令夫妻俩不时吵吵闹闹。儘管如此，两人仍是对欢喜冤家，无伤感情，反而，馨香乐此不疲，偶尔给威水打来一个情趣电话，逗回丈夫。