马中才人称螺蛳粉先生，除了爱吃螺蛳粉，他还与家人一起在北京经营着一家螺蛳粉店。螺蛳粉是广西柳州地区一种家喻户晓的街头小吃，和普通大排档一样，马中才的店中并没有太多的装饰，进门的角落却意外地放着书架，让店面显得更加狭小而局促。