丁大牙苦苦哀求皇甫小贤把他留下，皇甫小贤勉强答应，风三娘连夜教慕容嫣迎客之道，还让丁大牙假扮各种难产的顾客，风三娘给他们三个人做了详细分工，明天正式开业。

蒋兴旺突然来到怀蜀客栈，拿出半年前预定的贵宾卡，逼风三娘马上营业，还不许比风越在的时候菜品差，否则绝不付款，皇甫小贤只好去后厨准备。顾客接踵而至，很快就满座了，风三娘亲自招呼客人，皇甫小贤煎炒烹炸，忙得不亦乐乎，顾客们投诉慕容嫣戴面纱上菜，他们还取笑丁大牙的牙，这些客人都是猪大昌花钱雇来故意找茬的。

风三娘派皇甫小贤，丁大牙和慕容嫣向客人推销售价五两银子的VVIP卡，答应年底给他们双薪，他们被逼无奈只好照办。蒋兴旺在饭菜里发现苍蝇，吵着要赔偿，风三娘急忙吞下去，蒋兴旺只好作罢，有客人在饭菜里发现了蟑螂和老鼠尾巴，猪大昌躲在一边起哄，带着客人们在客栈里撒预防鼠疫的药粉，风三娘，慕容嫣，丁大牙和皇甫小贤拼命阻止也无济于事。

蒋兴旺把撒完药粉的客人遣散，把客栈大门紧闭，猪大昌给蒋兴旺一笔酬金，两个人各自回家。风三娘追悔莫及，后悔今天开业，丁大牙建议让慕容嫣接管客栈，风三娘坚决不干，慕容嫣回屋收拾行李，她想把那份协议书烧了一走了之，想起风越的临终嘱托，她决定留下来。

乞丐们听说皇甫小贤当大厨了，纷纷来客栈吃饭，皇甫小贤给他们做了满满一锅饭，他们全部吃完才离开。慕容嫣摘下面纱，丁大牙和皇甫小贤被她的美貌惊呆了，风三娘一直以为慕容嫣是丑八怪，没想到是一个妙龄少女。

御前红人熊宝宝带着女儿熊小鱼逛街，嘟嘟趁其不备把熊小鱼的钱包偷走，熊小鱼对他紧追不舍。风三娘对慕容嫣和丁大牙进行培训，嘟嘟突然跑进来，熊小鱼紧随其后跟进来，风三娘让皇甫小贤做几个拿手菜讨好熊小鱼，她因为恶心呕吐吃不下。

风三娘让皇甫小贤重新做一道菜，熊小鱼还是吐出来，皇甫小贤怀疑她得了厌食症，就做了山药鹌鹑汤，熊小姐只好承认她有厌食症，医生推断她活不过我二十岁，如果谁能治好她的厌食症，熊小鱼就嫁给他。熊宝宝随后赶来，想带熊小鱼回家，皇甫小贤明确讲明山药鹌鹑汤能治好她的厌食症，熊宝宝根本不信，可还是把汤拿走了。

风三娘埋怨皇甫小贤管闲事，白白浪费了那么多食材，结果一分钱没收回来，慕容嫣觉得皇甫小贤没错，风三娘不依不饶，丐帮弟子也三天两头来蹭饭，皇甫小贤想用工钱抵扣，风三娘不买账，赌气要把皇甫小贤赶回丐帮。

皇甫小贤精心做了一大桌子菜，准备收拾东西离开，就在这时，熊宝宝带着熊小鱼兴冲冲来客栈，山药鹌鹑汤治好了熊小鱼的厌食症，熊宝宝要接皇甫小贤回去当女婿，风三娘坚决不答应，丁大牙和慕容嫣在一旁劝皇甫小贤去熊府，风三娘不但给皇甫小贤二两银子当奖金，答应给丁大牙双倍工钱，还承认慕容嫣的股东身份。