和马从故乡来到东京的面包名店潘塔吉亚报到,才知还要参加考试,第一关比的是自选面包,另一名参赛少年恭介发现和马有太阳之手后,为了怕和马赢过他竟然使诈踩烂了和马的面团,眼看剩余时间已来不及重新发酵,和马只好改做不发酵的国旗面团,没想到出炉的竟是一座富士山!