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“掼蛋”是在淮安民间广为流传的扑克游戏，是由地方的扑克牌局，取代传统“跑的快”和“八十分”发展演变而来，牌局采用四人结对竞赛，输赢升级的方式进行。由于其易学，组合和技巧性强，使牌局更富有娱乐性和刺激性，深受政府、白领和群众的喜爱，民间盛传，“饭前不掼蛋，等于没吃饭”，目前对家接风掼蛋已成为淮安地区主流的规则。 热烈庆祝淮安电视台影视娱乐频道首档牌类竞技节目《挑战掼神》全新改版！
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