栏目简介
作为央视综合频道2025年重点项目，《寻味山海》将镜头深入全球地貌类型最丰富的中国大地，通过探寻不同地理环境中孕育的不同特色风物，溯源山海地理密码，揭示山川地理对风物美食的深刻塑造。主持人担任风味推荐官，以创意口播的形式灵动串联全篇。节目镜头追随当地人，亲历“自然取材+美食制作”的全过程，展现中国人取材山海、顺应自然的生存之道，揭示“山川地理-饮食-人文”的深刻联结。
首期节目将深入黔中腹地，探访喀斯特秘境深处的味觉原乡——贵阳。这片土地虽不靠海、不临大江，却万山来朝、峰丛叠翠，自成天地。节目组将循着山的脉络、水的流迹，带领观众解读喀斯特地貌如何塑造出独特物产与饮食基因——从山间撷取金甲刺梨，于溪流捕获光唇鱼，在枝头采撷花溪辣椒，再将这一份份自然的馈赠，点化为餐桌上的美味诗篇。
| 首播频道： | CCTV-1综合 | 分类： | 旅游 |
寻味山海播出时间
| 播出频道 | 时间 | 节目 |
| 中央电视台综合频道 | 18:19 | 寻味山海-吐鲁番 |