讲述“淮海战役好比一锅夹生饭”等名言的由来，再现战役的激烈场面，反映淮海战役是如何取得以少胜多的伟大胜利的。

通过阐释“淮海战役是人民群众用小车推出来的”这句话的历史内涵，再现人民群众倾力支持人民解放军的浩荡场面，揭示民心所向是革命取得成功的根本原因。