深夜食堂
深夜食堂

中国内地 | 汉语普通话 | 2017年 | 电视剧 现代都市 | 共36集

导演: 蔡岳勋 | 编剧: | 主演: 黄磊 张钧甯 萧敬腾 戚薇 吴昕 胡冰卿 赵又廷 何炅 »更多

9.3

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第29集:鱼汁蒸蛋(下):蒋明得知郁美患阅读障碍 两人到上海开深夜食堂分店

电视猫 时间: 2017-06-28 00:43:01

这个世界上,很多人不是完全健康的来到这个世界。有些疾病显而易见,但还有一些病不那么显眼,却依然影响着这群人的生活,例如阅读障碍。

郁美很小的时候,就被查出了阅读障碍病。事实上,这个病听起来很罕见,但是得病的几率不低,一百个人里面有两三个人是这类患者。这个病是可以治好的,但遗憾的是,那个时候,郁美的父亲生意失败,不久后就得了癌症去世,却给郁美和母亲留下了一屁股债。所以,郁美才会早早地出来挣钱,但因为这个病能选择的工作不多,最后无奈的选择了挣钱最快的一种。郁美告诉老板,自己的债务已经快要还清了,但她对未来的生活却依旧很迷茫。

因为无意的得知了郁美的职业,蒋明对她的感情变得矛盾起来。老板将一切都看在眼里,他将郁美的过往告知了蒋明,告诉他如果他介意,就不要去打扰郁美,这对她不公平。如果因为别人的看法就无法坚持自己的感情,那这份感情,不要也罢。

这一晚,郁美广告拍摄杀青后,蒋明特意做了鱼汁蒸蛋给她送了过去。郁美对他的态度却冷淡了下来,蒋明解释自己知道了郁美的故事,郁美却说不管别人怎么想,她知道自己要的是什么。蒋明发誓一定要做出郁美要的那个味道的鱼汁蒸蛋。

接下来的日子里,蒋明做了很多不同的尝试,用不同的鱼汁与配料组合,却依旧不是郁美记忆中的那个味道。渐渐地,两人的关系也亲近了起来。郁美回到家,看到蒋明给自己写的信。里面的文字对她来说依旧像是天书一样,她看不懂,却隐隐能感受到他的心。

一切都有条不紊的进行着,蒋明突然接到了家里的电话,他的父亲在上海生病住院希望他能回家。蒋明告诉老板从小父亲就很忙,一年到头难见到几面,他甚至觉得和同学的父亲都比他要亲近。在他十七岁那年,母亲意外去世后,因为他是独子,父亲开始不断督促他学习接管家中的烤鸭事业,却从来没有关心他真正想要的是什么。后来他离家出走,为了学习厨艺跟了十几家餐厅,却都没有得到自己想要的。蒋明发誓要做一个首屈一指的厨师,靠自己的力量,做出千变万化的味道。

老板什么也没有说,而是带他去了菜市场。回来后,老板拿出一根玉米问蒋明玉米要怎么做才好吃。蒋明不假思索的说可以烤,也可以煮汤,还可以用低温的方式将玉米做成开胃菜。老板笑了笑,却开始生吃玉米,还让蒋明也尝一尝。他告诉蒋明,对于做菜创意很重要,但更重要的是不能忘记食材本来的味道。对于大自然,我们要顺应,而不是破坏和对抗。对于家人,朋友,自己更是如此。

这天,郁美的工作结束后,因为表现良好,经理递给她一份新的合约。郁美突然有些犹豫了,最后,郁美将合约递回了经理,告诉她合约期满自己就会离开了。经理告诉她这次是电影的女主角,这是很好的机会,希望她能够想清楚。郁美却头也不回的离开了。

晚上到深夜食堂,郁美告诉老板今天是自己最勇敢的一天,值得喝酒庆祝一下。老板却笑着告诉郁美,蒋明也要毕业了,他打算回上海,接替父亲的生意。郁美的情绪一下去低落起来,蒋明端着新做好的鱼汁蒸蛋给她,她也高兴不起来。蒋明告诉郁美因为父亲病了,所以自己才会走得这么突然,而且他打算在上海开创自己的新事业。想到蒋明要离开,郁美突然泪盈于睫。

蒋明鼓起勇气递给郁美第二封信,郁美说自己看不懂,蒋明却坚持让她看看。原来,里面是一本小册子,每一页都用简单的漫画向郁美倾诉着自己的心意。他邀请郁美和自己一起去上海,郁美感动的答应了。

这一次的鱼汁蒸蛋,郁美突然尝出了小时候母亲的味道。老板笑着说自己试了那么久也没有做出来,蒋明却成功了。蒋明说自己是想到郁美是蓝德人,蓝德人烧鱼都会加一点米酒,而且用的是自己家乡的米酒,所以这个味道才会始终不对。蒋明已经完全理解了老板说的,不管来自何方,都会有原本的味道。这也让他重新理解和找回了对食材的热情。蒋明离开的时候,老板送给他一套盘子当礼物,叮嘱他要记得传承,始终坚持初心。

一年后,蒋明和郁美在上海开了一家深夜食堂的分店,两人终于找到了自己的梦想和归属。

《鱼汁蒸蛋,完》

深夜食堂是一群人夜间的归宿,但在这个城市里,也有一些人是从来不知道深夜食堂的,譬如,李维夫妇。他们是别人眼中的模范夫妻,双方都是白领高管,每天朝九晚五,工作节奏很快,月收入也十分丰厚。他们对于入睡后的城市一点想象也没有,按部就班的过着自己的“完美生活”。

照理说,李维夫妇是永远也不会深夜食堂踏入深夜食堂的。但是,李维老婆小月的妹妹,小梅却找来了。

这天晚上,小寿叔正在独自喝酒,泡面三姐妹抱着一本杂志走了进来。三姐妹说杂志上的言论非常符合女人的心理,正聊着,拖着行李的小梅走了进来。

小梅看起来二十来岁,一头黄色的半长卷发,很浓的妆,性格有些大大咧咧,是一位十分直爽的姑娘。她一进来就问老板有没有炸糯米圆子,老板为难的说没有准备糯米粉,请她明天再来。没料到,小梅听到没有后竟然说哭就哭了起来,众人吓了一跳,连忙安慰她,最后还是小寿叔出马,将泡面三姐妹派去超市买糯米圆子,她才抹掉眼泪,开心了起来。

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