次日一早，张一鸣走出门外，看到了门外的帐篷。火冒三丈的赶人走。段明星哪里肯走，要求张一鸣说出一个理由。张一鸣十分固执，只说自己就是不想见到段家人。见几人也不走，张一鸣干脆自己走，段明星阻拦，张一鸣威胁要揍他，小浩子站在张一鸣背后后给了他脑袋一棍子。几人把张一鸣给绑了起来。张一鸣再醒来时那一个气啊，白辛等人把他的小花吃了，他还被疯子打得头疼，这段明天却不肯说是自己打的，还说那个棍子打了张一鸣。加上段明星态度又与昨日迥然不同，有几分横，张一鸣气得直骂段家就没一个好人。见张一鸣不快，小浩子出言安慰，却被张一鸣猛的一撞撞在地上，而周围人叫出了明天名字。张一鸣呆了，自个解开了绳子束缚，直拉着段明天的手不放，一副欣喜若狂的表情，似疯似傻。眼一个劲的瞅段明天。张一鸣终于坦承了自己的身份，他不是段家仇人，和段家没有任何冤仇，可是他是段家的罪人。段明星父亲段正海是他最好的朋友，两人从十几岁开始就切磋厨艺，正海非常惜才，对厨艺完全到了痴迷的程度。为了研究烹饪，带着张一鸣这个外性人一起研究菜谱，他对他也是完全信任。但是没想到，段正海和他的妹妹在一起了，也就是段明天的妈妈。张一鸣本来以为妹妹和正海在一起很幸福，但是结婚之后，妹妹发现正海和明星的妈妈还有联系，去找正海，没想到在半道上死了。张一鸣当年十分愤恨，怨恨段正海害死他妹妹。因此他放了一把大火。也就是说他既是段明天的舅舅，也是当年差一点就毁掉菜谱和段一楼的纵火犯。

段明星说出，自己母亲和父亲根本就没见过面。张一鸣哀叹，道歉已在他心里千百回了，到头来道歉还是说不出口。段明星直言，正是妈妈告诉他张一鸣在这儿的。他劝告张一鸣既然母亲愿意让他们来，说明她放下了。张一鸣的错也该放下了，不要用他人的错来惩罚自己了。段明星又给张一鸣讲述了这些年发生的事：段正海去世，段正洋手足相残，段一楼不复当年的风光，所以自己一定要学会那三道至尊菜。张一鸣感慨之余立即让取炉子教几人做菜。

张一鸣先教了第一道菜，响水翡翠。段明天和段明星在张一鸣做完后开始做。段明星动作生疏，可是对段明天来说，这道菜却似早已刻在他骨子里了一样，动作娴熟。菜出来后，大家进行品尝，小浩子的汤里透着香甜，段明星的菜则没有灵气，高下立现。一个没有味觉的人都能做的比段明星好，段明星不禁对段明天产生了怀疑。张一鸣再教了两人第二道菜，三鲜芙蓉肉。在教完这两道菜后，张一鸣便称把会的全教给他们了。可是明明总共是三道至尊菜的呀！张一鸣称，这第三道菜极难，在段一菜谱上也只留了个名字。段正海穷尽一生心血研究出这个菜，也是他的看家本事，他一走，段一菜谱的第三道至尊菜成了个谜。小浩子不禁问为什么不补全这个菜谱？张一鸣称因为这个菜谱段家多年手足相残，所以这些年，段正海迟迟不肯把菜谱补全。张一鸣看着段明星和明天，很欣慰正海后继有人。

段明星一行人告辞，临行前邀请张一鸣出山，张一鸣摇头拒绝。走前段明天问了张一鸣一个问题：段一菜谱到底是谁写的？他教给他的几道至尊菜，总觉得在其他菜谱里也见过类似的。可是始终想不起来在哪儿见过。张一鸣自己并不清楚，猜测是段家先祖。直到段明星坐上车，还在想这个问题，他不觉得是张一鸣教会了这两道菜的做法，他们本身就在他脑海里，可究竟是在哪儿见过的呢？张一鸣拿着后辈们留下的耳机回屋，走到一半，猛拍了下头，想起来第三道菜是离情别苦！待要去追几人，已然走远。

白辛还在睡梦中，被美丽电话叫醒，御厨大赛复赛要开始了！大赛复赛的主题是家的味道，观众会带着自家食材来到现场，让选手做出令嘉宾满意的食物。站在一号白辛面前的嘉宾是一个固执不爱改变的老头子，他带的食材只有一个红薯，因为红薯便宜，而且他有选择性恐惧。站在段明星面前的是一个花痴少女，她只提出要求，结束之后可以和她一起自拍吗？段明星答应。唐白对着的则是一个痛哭流涕的小姑娘，在唐白威吓下小姑娘越嚎越厉害。结果，白辛用奶油和红薯做出来一款蛋糕：童年。结果嘉宾竟不肯吃腻的食物，在白辛好言劝说下，告诉嘉宾可能第一次吃蛋糕觉得很腻，是厨师的错不是奶油的错，放弃这么美好的东西很可惜，嘉宾勉强试了一次。最终的结果：老头子给了白辛90分，花痴女给段明星满分，唐白获得10分，在段正洋暗中操作下改成了90分。最终结果，紫君阁淘汰，其他选手晋级。

唐白来化妆间指责甄语是故意刁难他，甄语辩驳。段明星下了赛，有人告诉段明星他叔叔在化妆间等他，段明星便赶往化妆间。在门外听到了异样的声音，唐白和甄语正在争吵，还打了甄语一巴掌，他告诉甄语，他知道甄语很恨他，但不介意她更恨他。无力和怨恨的甄语放言报警，唐白根本不惧怕，甚至要帮她报。唐白最后警告甄语之后方出了门，他没看见的是段明星脸颊赤红，双眼仇视的紧紧盯着唐白的背影。