虽然同意儿子陪同自己学画，但生活上洪芒还是事事以儿孙為主。有一天，洪芒把餐桌上三条鱼都分配给儿孙，自己说什麼都不肯吃鱼。当景不捨，决心从此吃素，以免母亲又留下食物给他。母亲明白儿子心意，答应以后会多关怀自己，多為自己著想。

洪芒开始认真上起绘画课，张老师不强调绘画技巧，他鼓励大家：「话」比「画」重要，是佛心，是法水，这是朴实艺术的真諦。在当景的陪伴下，洪芒终於开始勇敢拿起笔，画下第一笔。她画下全家搓汤圆的回忆、红砖厝及屋前的鸭群，敞开的房门内，可见床上铺著一条破旧的棉被，那是她童年的家，幼时得帮父母养鸭，晚上一家人挤在床上共盖一条旧被子。

张老师鼓励她把「画」中的「话」讲出来，她怯生生地说出生命中大大大小的故事，搓汤圆的回忆让人听得入迷、失火后好友送来的地瓜给听眾暖意，一条红棉被的故事又让同学们听得红了眼睛。大半辈子為贫穷所苦的洪芒，终於在「画中话」裡，抒发了过去压抑的心情。

张老师不断鼓励她、讚美她，也使洪芒终於能把过去的伤痛往事，一张接著一张画出来。张老师更建议洪芒开个人画展，透过她的画作，鼓励更多艰苦人不放弃希望。