亲·爱的味道
亲·爱的味道

中国内地 | 汉语普通话 | 2019年 | 电视剧 现代都市 | 共39集

导演: 陈铭章 | 编剧: 祝明 | 主演: 陆毅 郭采洁 炎亚纶 艾晓琪 李莎旻子 马丁 »更多

8.2

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第1集:安文宇被艾利克斯刁难,靳津津坚持厨师梦想

电视猫 时间: 2019-09-11 09:11:34

繁华而热闹的城市中,有一家名叫“有味”的餐厅静静矗立着,厨师们用他们精湛的手艺和对料理的热爱为客人们烹饪着可口的美食。餐厅里,各个厨师手忙脚乱地工作着,准备迎接主厨的考核,而经理古奇也催促着大家,他们已经被扣了三个月的奖金了。主厨考核的标准十分严苛,让大家都如临大敌。终于,主厨安文宇到了,大家连忙端上菜品等待审核。安文宇不苟言笑,直接拿机器测试了两名厨师的菜品,均得到不合格的结果。下一个要审核的就是副厨一哲的菜品了,这次安文宇没有用机器,而是端起来细细端详,告诉一哲他的菜火候掌握得不错,颜色和品相都很好,但是他用错了刀,导致肉的厚度差了零点一厘米,汤汁流失过多,口感不够饱满。这次的考核依然没有通过,不免使大家有些垂头丧气。

而另一边,有个小小的路边摊也大张旗鼓的开业了。老板靳津津大方地向过往的行人们吆喝着,说自己做的是安家经典十二味。但其实,靳津津却不怎么会做菜,煎牛排时还兴之所至撒了一把糖,让客人大为不满,说靳津津根本不懂什么是安家十二味。这时,一直在旁边旁观的林暄站了出来,表示自己觉得靳津津的菜很好吃,还安慰靳津津这个世界总有人懂她的厨艺的。靳津津难得碰到这么理解自己的人,当下拿出一根葱交给林暄,说这是贵宾会员卡,以后林暄来自己这里吃饭全部免单。正说着,远方传来一声“城管来了”的喊声,靳津津立刻以迅雷不及掩耳之势收好了摊子,立刻撤退。

有味餐厅里,客人络绎不绝,后厨也在紧锣密鼓地张罗着客人的点单。然而忙中出错,一名厨师不小心将炖了六个小时的高汤全撒了,没有高汤,所有扒类菜品都做不了了。看见这个情况,众人十分着急,但是安文宇临危不乱,镇静地指挥大家继续工作。安文宇冷静地处理着食材,只用了二十分钟就调制出了完美的西冷牛排调汁酱,使得众人都鼓掌欢呼起来。大家尝过之后觉得十分美味,就问安文宇这是怎么做到的。安文宇说出了自己的秘诀是蜂蜜,而一哲也恍然大悟,蜂蜜中特有的化学物质可以加速高汤内骨头的熬制,将其丰富的营养炖煮出来,并且可以减少熬制的时间,因为加了蜂蜜,所以口感特别的绵密,正和西冷牛排相融。

李菲琳在餐厅里四处看着,询问客人对餐点的意见,却看到有一桌的客人很奇怪,点了很多菜却只看不吃,就去问古奇怎么回事。古奇认出这是号称“拆店专家”的美食评论家艾利克斯,很多知名主厨都和他拜码头希望他嘴下留情。然而安文宇和他的关系却并不怎么好,看他点了这么多菜却不吃,李菲琳觉得他一定是来找茬的。见艾利克斯正在手机上发着什么,李菲琳连忙打开他的微博,发现他果然正在给有味差评,李菲琳连忙把这件事告诉安文宇。

艾利克斯点的下一道菜是澳洲安格拉西冷牛排,他切下一小块放进了嘴里,却轻蔑一笑吐了出来,并且又给了一个差评。古奇见状急了,让他一定要给出了理由,而艾利克斯却说给差评不需要理由。这时,安文宇端上了一杯饮品,艾利克斯嘲讽他今天的服务态度不一样了,说完就喝了一口饮品,却猛然吐了出去。安文宇告诉他,这是厨房的刷锅水,艾利克斯最近吃了很多日本料理,芥末太多了,味蕾受损,根本吃不出菜的味道。艾利克斯恼羞成怒,威胁他要让餐厅倒闭。而安文宇却说,刷锅水能够帮助他新陈代谢,恢复味蕾,尝出菜的味道。此时,其他客人都注意到了这边,纷纷议论起来。艾利克斯只能愤愤地坐下,重新品尝起牛排来。

重新一品尝,艾利克斯就知道安文宇说的是对的,但他不甘心就这么认输,反而说安文宇是安家十二味的传人,让他做安家十二味。见安文宇迟迟不做,艾利克斯就说安家十二味虚有其表,当年还有抄袭的嫌疑。听了这话,安文宇十分愤怒,表示安家十二味只给值得的人做,而艾利克斯不配。艾利克斯就说,想要为安家十二味正名,他要在六个月以后亚洲最高规格的厨师大赛上等着看安文宇的表现。

安文宇一直回想着艾利克斯的话,他之所以不做安家十二味,是因为当年父亲怎么都不把最后一道菜的诀窍教给自己,说是不到时候,安文宇就发誓自己再也不做安家十二味了。专注于想心事的安文宇并没有注意到路况,差点撞上正在挪摊子的靳津津。靳津津拿着平底锅要去找安文宇讨回公道,但是安文宇此时并不想和她纠缠,不耐烦地离开了。

林暄一边播放自己录制的靳津津的视频,一边用塔罗牌占卜着他们两个的缘分,还缠着让安文宇也算一下。安文宇没办法,只能抽了一张牌出来。林暄一看,是一张死神,预示着不要抗拒改变,生命的某个章节正要结束,但也不要害怕,因为生命的某个章节也正要开始。也就是说,安文宇生命中的克星要出现了,这个人表面上是克星,实际上是来帮他解决问题,也就是失去味觉的问题的。林暄又拿出医生给出的味觉诊断书,但是安文宇却没有看,因为他知道结果肯定和三年前一样。

林暄安慰他,这是心理创伤,克服了心理上的问题以后一定会好的,又提出让自己的父亲帮他们投资一家六星级酒店,两人一起管理。安文宇看出他其实就是想从他爸那儿骗点钱,表示自己才不会帮他这个忙呢。林暄又提起今天艾利克斯的事情,对安文宇说不如就把安家十二味做给他,但是安文宇却说没有最后一道诀窍,安家十二味是不完整的,所以他不能做。

靳津津终于把摊子推了回去,正巧她妈妈给她打电话,问起她的情况,还让她找男朋友。靳津津实在是不想听这个,就假装电话没有信号挂掉了。隔壁的阿姨帮靳津津收好了桌椅,过来告诉她一声,还问她是不是真的会做安家十二味。靳津津只能说了实话,她其实是想找安文宇拜他为师,自己大张旗鼓地支个摊子打上安家十二味的名号,安文宇一定会很生气,这样他就会自己找来了。

第二天,许多客人来到有味餐厅,指名要安文宇做安家十二味。但是安文宇坚决不做,和客人说今天餐厅停业一天。靳津津推着自己的小摊子路过有味,看见门口站着许多人,就决定在这里摆摊。她幻想着自己以后成为大厨,受到众人追捧的样子,不由得喜笑颜开。安文宇被古奇气得出了餐厅,正好看见在餐厅门口吆喝的靳津津,就上去摘了她的招牌,说她做的根本不是安家十二味。靳津津反唇相讥,让安文宇自己做,自己都不会做凭什么说别人不会做。安文宇看自己无法制止靳津津,就打电话举报有不法商贩,让城管来收了靳津津的摊子。

靳津津看出这是安文宇搞的鬼,就拦在他车前不让他走,一定要讨个说法。安文宇指责她连做厨师的基本都不懂,让靳津津很是生气,两人在车旁边拉扯起来,一个不小心,竟然吻在了一起。

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