人的寿命是有限的，但被传承下来的地方味道是薪火相传的。一个个地方特产，一处处绝版味道，一种种人文情怀，只要烟火还在，传承就不会停止。本集作为《源味中国》大型纪录片的最后一集，将回归精品美味的承袭，精选山西、新疆、重庆、山东、青海五处特色食材地区，描绘地方人民与地方特色地理标志农产品的不解渊源。