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鳜柳煮干丝:大煮干丝是淮扬菜里的名品,相信很多人都吃过,口感滑嫩、汤鲜味美, 淮扬菜大师 侯新庆 师傅在这道菜上做了些改良,当滑嫩的豆腐丝遇上鲜美的鱼汤是什么味道?看完节目你自己做一下就知道啦!视频点击--->
经典回顾 东北酸菜的处理方法:童鞋们爱吃东北酸菜吗?酸菜应该怎么处理你知道吗?铁钢师傅教大家一招,视频在这里--->
金蒜爆牛肉粒:这是一道外酥里嫩,蒜香十足的菜肴。如何处理牛肉吃在嘴里才不老还入味呢?金蒜如何炸制才能既不糊,口感又酥脆呢?所有的小窍门,看完节目你就会啦。
蓝莓的存放
蓝莓蓝莓我爱你
蓝莓,独一无二的味道。喜欢的童鞋,快来说说你们都怎么吃?
土豆饼:土豆是全民界人民都爱吃的东东,大家平时都怎么做着吃?由擅长江南菜的 光头陈庆 大师教您做一个不一样的吃法,视频学习下吧--->
折耳根炒腊肉:我们曾介绍过折耳根,这是很具争议的食材。有人爱它,有人谈它色变,其实它的营养价值相当高的呢。不爱吃的童鞋,也许改变一下烹饪方法你就会爱上它哦。来看看中国烹饪大师 屈浩-QH的调制方法。视频地址--->
双耳焖春笋:这是一道酱香味浓,营养丰富的美味。春笋与木耳、银耳的巧妙搭配不仅视觉上好看,营养上更是有讲究。在节目中中国烹饪大师 屈浩-QH,还要教您如何快速发制木耳和银耳。快来点击视频吧--->
私房美食秀出来 活动征集视频,要求由本人出镜演绎,时长2分钟到15分钟。内容包括菜的制作过程,或烹饪时独到的小窍门。在视频里,大家要勇于表现自己,把过程表述清楚。优秀作品将加入节目中或栏目官网中。选中者可得到太太乐大礼包一份。上传完后请在微博中 我。上传地址:http://t.cn/hejTVo